Le Sésame Des Saveurs

Ces biscuits classiques bicolores, à la saveur chocolatée et vanillée sont faciles à réaliser. Une abaisse de pâte à la vanille et une abaisse de pâte au chocolat, roulées ensemble, produisent de délicieuses spirales bicolores. INGREDIENTS 65g de beurre...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS

Après la salade de carottes au paprika, persil, à la cannelle et l’ail puis celle aux raisins secs, le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui une troisième recette de carottes à la marocaine. La recette d’aujourd’hui est la plus célèbre, les carottes...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ce classique de la viennoiserie est préparé avec une pâte à brioche, garnie de crème pâtissière et de raisins secs, roulée et coupée en tranches ; les brioches ainsi détaillées sont disposées dans un moule garni de pâte et de crème ; le tout constitue...

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Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Faites le plein de vitamine C, de minéraux, fibres et antioxydants avec cette délicieuse salade de fruits, sans sucre ajouté. Très facile à réaliser ! INGREDIENTS 150ml de jus d’orange 3 oranges pelées à vif 750g de fraises ETAPES 1/ Laver les fraises,...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Chocolat et fruits rouges, un mariage réussi de deux saveurs ! Les étapes de préparation de cet entremets sont assez longues mais le résultat en vaut la peine. Composé d’un biscuit au cacao imbibé de coulis de fruits rouges, garni d’une mousse au chocolat...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

D’une texture aérée et d’une saveur prononcée de zeste et de jus de citron, ce gâteau de saison vous laisse en bouche une saveur acidulée et vous procure une sensation de légèreté et de fraîcheur. INGREDIENTS 150g de sucre Zeste râpé de 2 citrons 4 jaunes...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Voici une autre façon de préparer les sardines à la marocaine. Les sardines sont nettoyées, hachées, assaisonnées, façonnées en boulettes puis cuites dans une sauce tomate au paprika. INGREDIENTS Sauce 1 gousse d’ail écrasée 1 grosse tomate râpée sans...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Voici la recette classique du flan au chocolat, facile à préparer. Composé d’œufs, de sucre, de cacao et de lait, ce flan est cuit au four au bain-marie, puis refroidi pendant plusieurs heures avant d’être dégusté. Pour 5 ramequins INGREDIENTS 4 œufs...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Dans cette recette de cake, les ingrédients sont mesurés en volume, l’ustensile de mesure est le verre à thé, ce qui rend la recette très facile à réaliser. Préparé avec du zeste et du jus de mandarine, des amandes en poudre, du yaourt et de la confiture...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Ces délicieux petits cœurs, façonnés à la presse à biscuits, ont une texture croquante et sont agréablement parfumés au zeste et au jus de citron. Une recette facile, idéale pour fêter la Saint-Valentin ! INGREDIENTS 100g de sucre semoule 50g de beurre...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS