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Cette délicieuse salade, agréablement parfumée au jus de citron est très facile à préparer. Elle se compose de grains de maïs, d’avocat, de tomate, de poivron vert et d’olives noires. INGREDIENTS 300g de maïs en conserve, égoutté 1 avocat 1 tomate 1 petit...
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Voici un dessert très léger et facile à réaliser ! Le flan parfumé à la vanille est préparé avec de l’agar-agar, il est par la suite garni de compote de fraises parfumée au citron, un mélange de saveurs et de textures ! INGREDIENTS Compote de fraises...
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Ce jus à la texture onctueuse et à la saveur fruitée est à la fois vitaminé et rafraîchissant. INGREDIENTS 250g de fraises lavées et équeutées 2 petites bananes 200ml de jus d’orange 1 c à s de jus de citron 250ml d’eau 25 à 50g de sucre ETAPES 1/ Peler...
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Très facile à réaliser, cette salade de fruits, sans sucre ajouté, est riche en vitamines, minéraux et fibres. INGREDIENTS Jus de 4 oranges 2 oranges pelées à vif 2 pommes 2 bananes ETAPES 1/ Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les tremper...
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Ces croissants sont préparés à base d’une pâte spéciale, qui se situe à mi-chemin entre la pâte levée-feuilletée et la pâte briochée. Le beurre est d’abord congelé puis râpé grossièrement avant d’être intégré aux autres éléments ; la pâte est tourée deux...
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Cette pizza est préparée à base d’une pâte au lait, garnie d’oignons cuits avec huile d’olive et tomate, de sardines en conserve, de fromage râpé et d’olives noires. Pour une pizza familiale de 35cm de diamètre INGREDIENTS Pâte à pizza au lait 100ml de...
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Le millet grillé et moulu, apporte à ces crêpes une saveur de noisettes et les enrichit en vitamines A, B et en minéraux. INGREDIENTS 400g de farine 100g de millet grillé et moulu (illane) 1 c à c de sel 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 œufs 1l...
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Voici une autre version de la harcha (galette marocaine de semoule) ; très facile à réaliser, cette galette se différencie de la harcha classique par sa composition, sa forme et son mode de cuisson. Il vous suffira de mélanger tous les éléments de la...
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Ce dessert express, très facile à réaliser, se compose de fraises, de bananes, de jus de citron et d’une très petite quantité de sucre. INGREDIENTS 500g de fraises 3 petites bananes 1 c à s de sucre 3 c à s de jus de citron ETAPES 1/ Laver les fraises,...
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Ces petits biscuits salés sont préparés à base d’une pâte comprenant dans sa composition de l’huile d’olive et du paprika, deux produits santé. INGREDIENTS 1 œuf 60g d’huile d’olive 60g d’eau 1 c à c de sel ½ c à c de poivre 1 à 2 c à c de paprika Une...
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