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Préparées avec un mélange d’œufs, de semoule très fine et de farine, les pâtes fraîches maison ont une saveur incomparable. Leur réalisation nécessite un peu de patience mais l’utilisation du laminoir pour abaisser et découper la pâte facilite la tâche....
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D’une texture crémeuse, ces petits flans au caramel, parfumés à la vanille, se composent d’un mélange de lait, de fromage blanc onctueux, d’œufs et de sucre. Un dessert idéal pour clôturer vos repas de la Saint-Valentin ! Pour 6 petits flans INGREDIENTS...
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Pour fêter la Saint-Valentin, Le Sésame Des Saveurs vous propose ces délicieux cœurs sablés à la confiture de fraises! La pâte utilisée dans cette recette est celle des sablés au yaourt. INGREDIENTS ½ quantité de pâte sablée au yaourt 150g de confiture...
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Cette brioche se compose d’une pâte levée multi-usages façonnée en petites boules fourrées d’un mélange de dattes et de noix. Les boulettes sont disposées les unes à côté des autres dans un moule en forme de cœur. Une pâte tendre et aérée, un intérieur...
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Voici de délicieuses gaufres préparées à base d’une pâte briochée à l’orange ! Leur texture est tendre et moelleuse et leur saveur est très parfumée. INGREDIENTS 2 œufs 7g de sel 100g de sucre semoule Zestes râpés de 2 oranges 100g de beurre fondu 100g...
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Après la recette des biscuits au yaourt à la texture croquante, voici celle des sablés au yaourt à la texture fondante. Le principe est le même, les ingrédients sont mesurés avec le pot de yaourt. INGREDIENTS 1 yaourt nature (110g) 1 pot de sucre 1 pot...
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Les pruneaux enrichissent ce cake en nutriments et lui apportent moelleux et saveur. La petite quantité de semoule fine de blé dur apporte aussi saveur et éléments nutritifs, elle donne à ce cake une texture légèrement sablée. Quant-au citron, il contribue...
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Jus et zeste d’orange parfument agréablement ces mini-cupcakes ; la crème légère à l’orange utilisée en garniture apporte aussi beaucoup de saveur à ces délicieuses douceurs de saison ! Pour 24 mini-cupcakes INGREDIENTS Pâte 75g de beurre ramolli 25g...
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Les œufs au Khliî (viande confite à la marocaine) sont traditionnellement présentés au petit déjeuner avec du pain complet et du thé à la menthe. Un petit déjeuner consistant qui vous permettra de tenir pendant toute la journée surtout en période hivernale!...
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Les ingrédients qui composent ces biscuits sont mesurés avec le pot de yaourt. Tout comme la recette du gâteau au yaourt et celle de la pâte levée multi-usages cette recette de biscuits croquants est pratique et très facile à réaliser ! INGREDIENTS 1...
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