Le Sésame Des Saveurs

Aujourd’hui le Sésame des saveurs vous propose un délicieux gâteau à la texture spongieuse et aérée, imbibé de jus d’orange. Un mariage réussi de deux saveurs, orange et amandes ! Essayez cette recette, le résultat vous surprendra agréablement ! INGREDIENTS...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

La sardine est un poisson gras très populaire au Maroc. Recouverte de Charmoula ou marinade marocaine spécialement conçue pour les poissons, la sardine peut être grillée ou farinée puis frite. Dans certaines régions du Nord du Maroc, les sardines marinées...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Dans la pure tradition marocaine, les salades sont dressées dans des petites assiettes et sont disposées autour du plat principal, elles sont donc servies en même temps que ce dernier ; certaines peuvent même être utilisées pour garnir la viande ou la...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Une pâte-demi feuilletée croustillante fourrée de pruneaux moelleux, telle est la composition de cette délicieuse tourte. INGREDIENTS 300g de pruneaux 200ml d’eau 20g de sucre 40g de miel 1 c à s de jus de citron Une pâte demi-feuilletée (lien ici) De...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Ces délicieux petits pains sont composés de farine complète de blé dur, de dattes, noix, miel et d’huile d’olive. Des pains santé, à déguster tels quels ou à utiliser pour la préparation de divers sandwichs ! Pour 16 petits pains INGREDIENTS 250g de farine...

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Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Le mélange poudre d’amandes entières et jus d’orange apporte à ces biscuits, une texture croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur ; le zeste d’orange leur transmet à la fois couleur et saveur. INGREDIENTS 1 œuf 100g de sucre 20g de beurre ramolli...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS

Voici une recette d’œufs aux légumes facile et réalisable en peu de temps. Oignon, petits pois et tomate sont d’abord cuits à la poêle et assaisonnés à la marocaine, les œufs sont ajoutés en dernier lieu. INGREDIENTS 4 c à s d’huile d’olive 2 gros oignons...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ce délicieux gâteau à la texture tendre, est fourré avec une compote de fraises acidulée à la texture moelleuse. Vous pouvez le présenter avec un coulis de fraises. INGREDIENTS Compote de fraise liée 350g de fraises 40g de sucre 3 c à s de jus de citron...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

D’une belle couleur rouge et d’une saveur acidulée, la fraise est à la fois délicieuse, peu calorique et riche en éléments nutritifs. Excellente source de vitamine C, la fraise contient aussi de l’acide folique, du potassium et du fer. Les pigments rouges...

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Tag(s) : #DIVERS

Voici une délicieuse salade de pommes de terre au thon et à l'oignon nouveau, garnie d'oeufs mollets! Elle peut constituer à elle seule un plat complet. INGREDIENTS 600g de pommes de terre 2 oignons nouveaux 2 c à s de persil haché 125g de thon en conserve,...

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Tag(s) : #CUISINE