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Ces gaufres salées assaisonnées à l’ail et aux herbes de Provence, peuvent être dégustées seules ou accompagnées de fromages ou d’olives, comme elles peuvent servir de base pour la confection de canapés de fêtes. INGREDIENTS 1 œuf 1 c à c de sel ¼ de...
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Du chocolat blanc fondu, des amandes et des noix concassées, le tout mélangé et dressé en tas ; voici une recette de rochers très simple et très facile à réaliser ! Pour 20 rochers INGREDIENTS 200g de chocolat blanc 100g d’amandes mondées grillées 50g...
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Ces biscuits salés, à la texture à la fois biscuitée et feuilletée, sont préparés avec une pâte composée de farine, de graines de lin, de fromage blanc, d’œuf, de beurre et d’huile. Une recette conçue afin d’allier plaisir du goût et intérêt nutritionnel...
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Cette bûche se compose d’un biscuit aux noix, imbibé de sirop au citron, garni d’une crème au citron ; le tout est décoré d’une meringue suisse et de noix. INGREDIENTS Biscuit aux noix 4 blancs d’œufs Une pincée de sel 100g de sucre semoule 4 jaunes d’œufs...
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Cette gourmandise composée d’amandes, de noix, de chocolat blanc et de miel, a la texture d’une confiserie. Elle se caractérise par son moelleux et par sa saveur concentrée d’amandes et de noix. Sa réalisation est très facile et rapide, la pâte répartie...
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Cette recette de riz est inspirée du couscous marocain. Le riz est cuit dans une sauce aux légumes, il est par la suite présenté de la même façon que le couscous, arrosé de sauce et garni de légumes. Un plat idéal pour l’hiver ! INGREDIENTS 5 navets en...
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Composé de carottes, d’amandes entières en poudre, de zeste et de confiture d’orange, ce gâteau à la texture douce et aérée se caractérise par son mélange de saveurs ainsi que par sa richesse en nutriments. INGREDIENTS 5 jaunes d’œufs 125g de sucre 60ml...
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