Composé de macaroni à la sauce tomate, aux légumes et à la viande hachée, ce gratin et recouvert d’une sauce blanche et de Parmesan râpé. INGREDIENTS 200g de macaroni Pour la viande hachée 150g de viande hachée de bœuf 1petit oignon râpé 2 c à s de persil...

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Tag(s) : #CUISINE

Cette harcha ou galette de semoule salée est préparée avec des olives marinées à la marocaine, la matière grasse utilisée dans cette recette est l’huile d’olive. INGREDIENTS 250g de semoule fine de blé dur 50ml d’huile d’olive 4g de sel 5g de sucre ½...

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Tag(s) : #CREPES ET GALETTES MAROCAINES

Composée de légumes feuilles, cette soupe se caractérise par couleur verte naturelle, signe de richesse en antioxydants, en fibres et minéraux. Vous pouvez utiliser des épinards, des feuilles de mauve ou de blette ou encore des feuilles de cresson ou...

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Tag(s) : #CUISINE