La Tektouka est une sorte de ratatouille marocaine de légumes, assaisonnée au paprika. Elle peut être présentée chaude ou tiède avec le plat principal. INGREDIENTS 2 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées 1 oignon ciselé 1 poivron vert en dés...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ce jus à la saveur exotique est à la fois rafraîchissant, très parfumé et riche en vitamines et minéraux. INGREDIENTS 100g de chair de goyave 1 petite banane pelée Jus d’un citron 25g de sucre 250ml d’eau ETAPES 1/ Mettre tous les éléments dans le bol...

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Tag(s) : #BOISSONS FROIDES

Cette salade froide de pommes de terre est très simple, facile à préparer et délicieuse. Elle est idéale pour accompagner vos repas d’été et sera certainement appréciée par petits et grands ! INGREDIENTS 500g de pommes de terre 2 c à s de persil haché...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

La Forêt Noire présentée sous forme de roulé est en fait une version simplifiée de la classique Forêt Noire. Une seule abaisse de biscuit au cacao est garnie de crème et de cerises au sirop, puis roulée sur elle-même. Par la suite, donnez libre cours...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

D’une composition variée, cette salade peut constituer un repas d’été complet. Elle peut aussi faire partie d’un buffet estival ou accompagner vos grillades d’été. INGREDIENTS 300g de maïs en conserve, égoutté 3 tomates 50g de vermicelle de Chine 50g...

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Tag(s) : #CUISINE

Composé de lait, de yaourt et de fraises, ce jus à la fois rafraîchissant et savoureux, est vitaminé et riche en calcium. INGREDIENTS 300g de fraises 25g de sucre 1 yaourt nature (110g) 400ml de lait ETAPES 1/ Laver les fraises, les égoutter et les équeuter...

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Tag(s) : #BOISSONS FROIDES