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Très faciles à préparer, les salades de fruits sont à la fois rafraîchissantes, savoureuses, riches en éléments nutritifs, en couleurs et saveurs. Pour varier leur composition, voici un récapitulatif des principales recettes de salade de fruits du Sésame...
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Voici une petite sélection des principales recettes de salades et entrées froides du Sésame Des Saveurs. Elles sont variées, légères, nutritives, riches en couleurs et saveurs! Salade de riz Salade de blé macédoine de légumes Salade de maïs Salade de...
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Très faciles à réaliser, ces petits gâteaux sans cuisson, se composent d’un mélange de chocolat noir, de biscuits à la cuillère, de beurre d’amande et d’une petite quantité de beurre. De savoureuses petites douceurs à essayer sans hésitation ! INGREDIENTS...
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Ces savoureux petits fours se composent d’une pâte sablée aux amandes garnie d’une meringue à la vanille, le tout est décoré d’amandes entières. Un vrai mélange de textures et de saveurs ! INGREDIENTS Pâte sablée aux amandes 60g de beurre ramolli 40g...
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Ces Rghayef ou crêpes feuilletées marocaines sont fourrées avec une pâte d’amande parfumée à l’eau de fleur d’oranger, elles sont arrosées de miel après cuisson. Une recette traditionnellement préparées pour les petits-déjeuners festifs ! Pour 8 Rghayef...
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Préparées à base d’une pâte à Krachel (brioches marocaines), ces brioches sont garnies de raisins secs et d’une crème parfumée à l’eau de fleur d’oranger et aux amandes ; elles sont badigeonnées après cuisson de miel. Un vrai mélange de saveurs marocaines...
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Composé d’un mélange de riz au lait et de compote d’abricots, ce dessert décoré d’oreillons d’abricots est à la fois léger, rafraîchissant, nutritif et savoureux. INGREDIENTS 10 oreillons d’abricots au sirop, égouttés Riz au lait 750ml d’eau 1 c à c de...
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De la traditionnelle galette marocaine de semoule de blé dur ou Harcha, en passant par la Harcha revisitée, la Harcha au Khliî , la Harcha au Lben ou lait fermenté, la harcha farcie, la harcha à la semoule d'orge et bien d’autres, autant de recettes que...
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Préparées à base d’une pâte au jus et au zeste d’orange, ces brioches fourrées au chocolat noir sont un vrai délice. Le jus d’orange contribue à attendrir la texture de la pâte et apporte à ces brioches une jolie couleur à la cuisson. INGREDIENTS Une...
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La technique de réalisation de ces Rghayef est la même que celle utilisée pour les Rghayef hyper feuilletés. Le premier carré façonné est farci d’un mélange de Ricotta, de fromage râpé, d’oignons et d’épinards, il est enveloppé successivement de fines...
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