750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

A l’approche de Aïd El Kebir, Le Sésame des Saveur vous propose un récapitulatif des principales recettes à base de viande et de produits tripiers. Retrouvez aussi, pour accompagner ces différents plats de fête, des salades variées du blog, ainsi que...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Voici les principales recettes du Sésame Des Saveurs à base de produits tripiers : les tripes à la marocaine (douara ou tkalia), les pieds de bœuf ou de mouton (hargma), la cervelle et le foie à la marocaine. Les tripes à la marocaine (douara ou tkalia)...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Voici une petite sélection de salades à prévoir pour accompagner vos plats de viandes et grillades, à base de légumes crus ou cuits, elles sont toutes légères, riches en fibres, minéraux, antioxydants et idéales pour accompagner des plats de fête. Idéales...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ces ghribas ou macarons sont des classiques de la pâtisserie marocaine. Composés de noix de coco râpée et de semoule fine, ils se caractérisent par leur texture douce et leur saveur parfumée. INGREDIENTS 3 gros œufs 125g de sucre semoule ½ c à c de sel...

Lire la suite
Tag(s) : #PATISSERIE MAROCAINE

Dans cette recette, les souris d’agneau sont assaisonnées de la même façon que la viande de mouton mhamer , recette traditionnelle marocaine, préparée à l’occasion de la fête du mouton. Tout comme dans la recette de base, la viande est d’abord marinée,...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Des pêches au sirop, en passant par la glace aux pêches, la compote de pêches et pommes, le dessert crémeux à la nectarine, la salade de fruits d’été, ou encore le cake aux pêches, l’entremets pêches nectarines, sans oublier les tartes aux nectarines...

Lire la suite
Tag(s) : #DIVERS

Une base de pâte brisée à l’huile d’olive, garnie de courgettes et d’un appareil aux œufs et au fromage, telle est la composition de cette délicieuse quiche de saison. INGREDIENTS Une dizaine de courgettes en rondelles 1 c à s d’huile d’olive Sel et poivre...

Lire la suite
Tag(s) : #PIZZAS - QUICHES ET TARTES
1 2 > >>