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entremets et desserts

Ces verrines se composent de prunes fraîches, de riz au lait à la vanille et d’une compote de prunes aux fruits rouges. Un véritable mélange entre la saveur fruitée et acidulée des prunes, la saveur douce du lait et de la vanille sans oublier la texture...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Mangue, orange et banane composent cette délicieuse salade exotique, à la fois rafraîchissante, légère, riche en fibres, vitamine C et bêta-carotène. INGREDIENTS 1 mangue 4 oranges 1 banane ETAPES 1/ Peler les oranges à vif, retirer les segments et les...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Ces verrines se composent d’une gelée de fraises à la saveur acidulée, de riz au lait à la marocaine parfumé à la fleur d’oranger et à la cannelle, ainsi que de de fraises fraîches macérées au citron et à l’eau de fleur d’oranger. INGREDIENTS Fraises...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Le fraisier classique est préparé avec une crème mousseline, composée de crème pâtissière et d’une grande quantité de beurre. Le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui, une version allégée, composée d’un biscuit spongieux imbibé de sirop au citron...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Composé d’un biscuit spongieux au cacao et aux noix, imbibé de café, cet entremets est garni d’une crème au café et d’une crème ganache au lait, le tout est décoré de cerneaux de noix. INGREDIENTS Biscuit au cacao et noix 4 blancs d’œufs Une pincée de...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Voici différentes variantes d'entremets au chocolat, à préparer pour les fêtes, les anniversaires ou toute autre occasion. Entremets chocolat fruits rouges Entremets au chocolat et beurre d'amande Entremets orange chocolat Entremets aux amandes et chocolat...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

A l'approche des fêtes de fin d'année, Le Sésame Des Saveurs vous fait un récapitulatif des recettes de bûches et roulés. Bûche exotique recette facile Roulé à l'orange Bûche meringuée noix citron Forêt noire roulée Roulé aux fraises Bûche chocolat café Bûche...

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