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Cet entremets se compose d’un biscuit aux amandes, imbibé de jus d’orange, garni d’une crème à l’orange, de fraises et d’une gelée à l’orange. INGREDIENTS Biscuit aux amandes 5 blancs d’œufs 125g de sucre 1 pincée de sel Zeste râpé d’une orange 2 c à...
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