Retrouvez dans ce récapitulatif différentes recettes de tajines d'été: du classique tajine de courges Slaoui aux gombos, en passant par le tajine de courgettes, le tajine de haricots verts et le tajine de petits coings ou L'quim aux gombos, sans oublier...

Lire la suite

Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Parfumée à la vanille et au citron vert, cette tarte de saison se compose d’une base de pâte sablée fondante en bouche, garnie d’un appareil à flan aux amandes et de pêches émincées. INGREDIENTS Pâte sablée fondante 50g de beurre ramolli 50g d’huile 50g...

Lire la suite

Tag(s) : #TARTES SUCREES

Pêches fraîches, jus d’orange et de citron, carottes cuites et miel composent ce délicieux jus, à la fois rafraîchissant et riche en éléments nutritifs ! INGREDIENTS 3 pêches 2 oranges à jus 2 carottes en rondelles 300ml d’eau 2 c à s de miel 2 c à s...

Lire la suite

Tag(s) : #BOISSONS FROIDES

Une délicieuse recette de poulet fermier assaisonné à la marocaine avec une sauce aux oignons, le tout est garni d' aubergines M'derbel en quenelles. INGREDIENTS 700g de poulet fermier 2 c à s d’huile d’olive 4 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées...

Lire la suite

Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Farcis avec du riz aux légumes, ces délicieux calmars sont disposés sur une sauce tomate assaisonnée au poivre, au laurier et au basilic. Un mélange de saveurs méditerranéennes ! INGREDIENTS 8 calamars nettoyés 1 c à s de jus de citron Sel et poivre Sauce...

Lire la suite

Tag(s) : #CUISINE

Léger et facile à réaliser ce gâteaux est préparé à base d’une pâte à la texture très tendre , composée d’un mélange de farine et d’amandes entières en poudre, parfumée à la vanille et garnie de ne nectarines blanches et rouges. INGREDIENTS 2 œufs 80...

Lire la suite

Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX