tartes sucrees

Une base de gâteau spongieux, imbibé de jus d’orange, garni de crème pâtissière à la vanille, le tout décoré de fruits variés. INGREDIENTS Gâteau spongieux 4 blancs d’œufs 1 pincée de sel 100g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 c à s d’huile 1 c à c d’extrait...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Cette tarte se compose d’une pâte à la texture sablée, fondante en bouche, garnie d’un flan à la semoule et au fromage blanc, parfumé au citron. Une tarte à la fois légère et rafraîchissante. INGREDIENTS Pâte 200g de farine 60g de beurre ramolli 30g d’huile...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Composée d’une pâte à brioche tendre et aérée, cette tarte de saison est garnie d’une crème pâtissière à la vanille puis décorée d’oreillons d’abricots; le tout est badigeonné après de cuisson de confiture d’abricot puis saupoudré d’amandes concassées....

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Cette tarte se compose d’une pâte sablée fondante, garnie d’une crème aux amandes et au fromage blanc parfumée au citron, le tout est garni de pommes caramélisées puis décoré d’amandes grillées et concassées. INGREDIENTS Une pâte sablée fondante ( ici...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Ces tartelettes se composent d’une base de pâte sablée fondante, d’une crème pâtissière à la vanille et de fraises. Pour 6 tartelettes INGREDIENTS Une pâte sablée fondante ( lien ici) ½ quantité de crème pâtissière à la vanille ( lien ici ) Fraises lavées...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Cette tarte se compose d’une pâte sablée fondantes, d’une pâte d’amande à la vanille, d’une crème légère au citron et d’une meringue suisse, le tout est saupoudré d’amandes concassées. Un mélange de textures et de saveurs ! INGREDIENTS Pâte sablée fondante...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

A la fois simple et facile à réaliser, cette délicieuse tarte fine aux pommes se caractérise par sa texture à fois brisée et feuilletée ainsi que par sa saveur concentrée. INGREDIENTS Une pâte brisée-feuilletée ( lien ici ) 4 pommes épluchées et émincées...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Composée d’une base de gâteau spongieux aux amandes et cacao, cette tarte est imbibée de café à la vanille puis garnie de crème au café et d’une ganache au lait. INGREDIENTS Gâteau spongieux cacao amandes 4 blancs d’œufs 1 pincée de sel 110g de sucre...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Composée d’une base de pâte sablée fondante en bouche, cette délicieuse tarte de saison est garnie d’une fine couche de crème d’amande au citron et de pommes émincées. INGREDIENTS Pâte sablée fondante 50g de beurre ramolli 50ml d’huile 50g de sucre 1...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Parfumée à la vanille et au citron vert, cette tarte de saison se compose d’une base de pâte sablée fondante en bouche, garnie d’un appareil à flan aux amandes et de pêches émincées. INGREDIENTS Pâte sablée fondante 50g de beurre ramolli 50g d’huile 50g...

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