750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Composée de blé, de crevettes, carottes, poivron et tomate, cette salade liée avec une sauce mayonnaise allégée, est à la fois légère et complète. INGREDIENTS 250g de blé 1 c à c de sel 200ml de bouillon de crevettes ( lien ici ) 400ml d’eau 1 c à s d’huile...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE

Sauce froide de base obtenue par émulsion, la mayonnaise classique, composée essentiellement de jaune d’œuf et d’huile reste une sauce très calorique. Le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui une recette de mayonnaise allégée, composée et réalisée...

Lire la suite
Tag(s) : #DIVERS

Voici une délicieuse recette de poisson aux légumes de saison. Oignons nouveaux et petits pois, huile d’olive, citron, ail, persil, sel et poivre sont les ingrédients utilisés en garniture. INGREDIENTS 1 poisson blanc d’environ 1Kg (Sar) Marinade : 1...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE

Petits fours classiques à base de pâte feuilletée, les palmiers se caractérisent par leur texture croustillante et leur saveur de caramel. La recette proposée ici est préparée à base de la pâte demi-feuilletée. INGREDIENTS Une pâte demi-feuilletée (lien...

Lire la suite
Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS

La pâte demi-feuilletée se différencie de la pâte feuilletée classique par sa technique de réalisation. La moitié du beurre est utilisée par sablage pour la préparation de la détrempe et l’autre moitié est utilisée pour le tourage. Le Sésame Des Saveurs...

Lire la suite
Tag(s) : #DIVERS

Le mélange amandes, jus et zeste d’orange apporte beaucoup de saveur à ce cake et attendrit sa texture. Un délicieux cake de saison, à essayer sans hésitation ! INGREDIENTS 180g de sucre 50g de beurre ramolli 50ml d’huile 3 œufs Zeste râpé d’une orange...

Lire la suite
Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Délicieuses et très faciles à préparer, les pommes de terre au four sont idéales pour accompagner vos plats de viande, poisson ou volaille. Leur cuisson au four permet de préserver leurs éléments nutritifs et de concentrer toute leur saveur. INGREDIENTS...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE

Ce classique de la cuisine italienne se compose de feuilles de lasagnes fraîches, d’une sauce à la viande ou sauce bolognaise, d’une sauce Béchamel et de fromage râpé. INGREDIENTS Une pâte de base pour pâtes fraîches ( lien ici ) 100g de fromage râpé...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE