750 grammes
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Au fromage, aux épices, aux graines ou aux amandes, les biscuits salés sont toujours appréciés quelle que soit leur saveur. Détaillés à l’emporte-pièce ou façonnés en « Fkikssate » (petits biscuits traditionnels marocains), ils peuvent être présentés...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES

Des classiques lentilles ou haricots blancs à la marocaines, en passant par la « Bissara » ou purée marocaine de fèves, ou encore les fèves « Gnawa » ; les légumineuses occupent une place importante dans la cuisine marocaine. Elles sont aussi utilisées...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Les cornes de gazelles marocaines se composent d’une pâte d’amande parfumée à l’eau de fleur d’oranger, recouverte d’une fine couche de pâte. Une délicieuse pâtisserie traditionnelle, à déguster avec un thé à la menthe ! Pour 75 pièces INGREDIENTS Pâte...

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Tag(s) : #PATISSERIE MAROCAINE

Des pommes citronnées, disposées sur une petite quantité de sure roux et recouvertes d’une pâte à gâteau aux amandes et au citron ; telle est la composition de ce savoureux gâteau renversé aux pommes. Une recette simple et facile à réaliser ! INGREDIENTS...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Dattes et miel apportent à ce gâteau une texture moelleuse, les noix ajoutent leur croquant et la petite quantité de farine complète de blé dur apporte une texture légèrement sablée. Un mélange de textures et de saveurs naturelles, qui font de ce gâteau...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Savoureuse, complète, nutritive et facile à réaliser, cette salade se compose de pâtes à base de blé dur, de crudités et de thon. Assaisonnée avec une vinaigrette au thon, elle se caractérise par sa saveur prononcée. INGREDIENTS 250g de pâtes à base de...

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Tag(s) : #CUISINE

Céréale dépourvue de gluten, riche en minéraux et vitamines, le millet ou « illane » en marocain, peut être utilisé dans diverses préparations. Ainsi, après la recette traditionnelle de la soupe d’illane, le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui...

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Tag(s) : #CUISINE