750 grammes
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Ces verrines se composent d’une gelée de fraises à la saveur acidulée, de riz au lait à la marocaine parfumé à la fleur d’oranger et à la cannelle, ainsi que de de fraises fraîches macérées au citron et à l’eau de fleur d’oranger. INGREDIENTS Fraises...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Voici la version facile et rapide des Briouate au poulet ! La saveur est la même que celle des Briouate traditionnelles mais ici la recette est simplifiée. INGREDIENTS 300g de blanc de poulet 2 oignons ciselés 4 à s de persil haché 1 c à c de coriandre...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ce cake à la semoule fine de blé dur et aux amandes entières en poudre est parfumé au citron. Les blancs d’œufs montés en neige lui font prendre du volume et lui apportent une texture tendre et aérée. INGREDIENTS 125 à 150g de sucre 2 jaunes d’œufs 125ml...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Ces boulettes de viande sont assaisonnées de la même façon que le classique kabab maghdour , sauf qu’ici la recette est réalisée plus rapidement, la viande hachée cuit en fait très vite. Présentez ces boulettes de viande avec du riz aux légumes ou du...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Ce pain brioché se caractérise par son mélange de textures et de saveurs. Les dattes et raisins secs apportent du moelleux à la texture tendre et aérée de ce pain, les amandes et les noix lui transmettent du croquant. INGREDIENTS 400g de farine 100g de...

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Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Poulet et légumes sont marinés et cuits ensemble au four dans un même plat. Une recette facile à réaliser, un plat complet et concentré en saveurs! INGREDIENTS 1 poulet d'1Kg500g 1 oignon en quartiers 2 carottes coupées grossièrement 3 pommes de terre...

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Tag(s) : #CUISINE

Le fraisier classique est préparé avec une crème mousseline, composée de crème pâtissière et d’une grande quantité de beurre. Le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui, une version allégée, composée d’un biscuit spongieux imbibé de sirop au citron...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Préparée à base d’une pâte pour tartes sucrées, cette tourte se compose d’une compote de pommes aux noix et de pommes au sirop. INGREDIENTS Une pâte pour tartes sucrées (lien ici) De l’œuf battu pour la dorure Garniture 300g de compote de pommes (lien...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES
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