Le Sésame Des Saveurs

Les pains Simit turcs sont des pains briochés façonnés en couronnes torsadées. Après façonnage, ils sont traditionnellement trempés dans de la mélasse de raisins avant d’être égouttés et enrobés de grains de sésame. INGREDIENTS 500g de farine 7g de sel...

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Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Voici une délicieuse compote de pêches aux pommes, parfumée au citron et sucrée au miel ! Une compote préparée avec les dernières pêches de saison et les premières pommes apparues sur les étales des marchés. INGREDIENTS 3 pêches 3 pommes 1 nectarine 2...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Cet entremets se compose d’un gâteau spongieux imbibé d’un sirop aux fruits rouges et garni de deux crèmes : une crème vanillée à la saveur douce et une crème aux fruits rouges à la saveur acidulée. INGREDIENTS Gâteau spongieux 5 blancs d’œufs Une pincée...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Composée de concombres, de tomates et d’oignon, cette salade est à fois légère, nutritive et facile à préparer. INGREDIENTS 3 concombres 2 tomates 1 oignon ciselé 3 c à s de persil haché Sel et poivre 2 c à s d’huile d’olive 3 c à s de vinaigre ETAPES...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Composés d’une pâte levée multi-usages, ces mini-croissants sont farcis à la viande hachée et à l’oignon. De savoureuses bouchées salées faciles à préparer ! Pour 16 mini-croissants INGREDIENTS ½ quantité de pâte levée multi-usages De l’œuf battu pour...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES

Ces savoureuses Harcha ou galettes marocaines de semoule à l’huile d’olive sont façonnées en ghriba (macarons) puis enfournées. Une façon facile et rapide de préparer des galettes de semoule ! INGREDIENTS 300g de semoule fine 200g de grosse semoule 100g...

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Tag(s) : #CREPES ET GALETTES MAROCAINES

Concentrés en couleurs, saveurs et éléments nutritifs, ces poivrons marinés peuvent être dégustés en accompagnement de vos plats de poisson, volaille ou viande, comme ils peuvent être utilisés pour garnir sandwichs, pizzas, canapés et toasts ou mélangés...

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Tag(s) : #CUISINE

Très faciles à préparer, les salades de fruits sont à la fois rafraîchissantes, savoureuses, riches en éléments nutritifs, en couleurs et saveurs. Pour varier leur composition, voici un récapitulatif des principales recettes de salade de fruits du Sésame...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Voici une petite sélection des principales recettes de salades et entrées froides du Sésame Des Saveurs. Elles sont variées, légères, nutritives, riches en couleurs et saveurs! Salade de riz Salade de blé macédoine de légumes Salade de maïs Salade de...

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Tag(s) : #CUISINE

Très faciles à réaliser, ces petits gâteaux sans cuisson, se composent d’un mélange de chocolat noir, de biscuits à la cuillère, de beurre d’amande et d’une petite quantité de beurre. De savoureuses petites douceurs à essayer sans hésitation ! INGREDIENTS...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS