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Voici une recette de courgettes, idéale pour accompagner vos plats de viande, de volaille ou de poisson. Les courgettes à la marocaine font partie d’une longue liste de recettes de légumes d’accompagnement, répertoriées dans la cuisine marocaine. INGREDIENTS...
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Toujours soucieux de créer pour vous des recettes alliant plaisir du goût et intérêt nutritionnel ; le Sésame des Saveurs vous propose aujourd’hui un délicieux gâteau de semoule au lait fermenté. Un gâteau très léger, facile et rapide dans sa réalisation....
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La Paella traditionnelle se prépare avec du riz à grains ronds, dans une poêle spéciale. Le Sésame des Saveurs vous propose aujourd'hui une Paella revisitée et simplifiée. En plus des ingrédients proposés dans cette recette, vous pouvez ajouter des fonds...
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La pâte à gaufres ressemble à la pâte à crêpes, avec des petites différences ; elle est plus épaisse, légèrement plus sucrée et plus grasse. Voici une recette simple et légère. INGREDIENTS 4 œufs 100g de sucre 1 c à c de sel 1 c à c d’extrait de vanille...
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La pizza traditionnelle est faite à base de pâte à pain (farine, sel, eau, levure boulangère et très peu d’huile d’olive) ; dans cette recette, la pâte est enrichie, ce qui lui donne une texture moins sèche que la pâte à pizza classique. Ici, nous utilisons...
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La pâte à brioche classique est très riche en beurre et en œuf. En créant le soleil brioché, j’ai pensé alléger la recette de brioche classique, en diminuant la quantité de beurre et d’œuf et en incorporant un ingrédient bénéfique pour la santé ; il s’agit...
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La Harcha est la galette traditionnelle marocaine à base de semoule complète de blé dur. Accompagnée de beurre frais, de miel ou de fromage blanc la Harcha se déguste avec un thé à la menthe au petit déjeuner ou au goûter. Dans certaines régions du Maroc,...
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Bonjour ! Aujourd’hui le Sésame des Saveurs vous propose un plat complet alliant légumes, produits laitiers et viande. INGREDIENTS 12 fonds d’artichauts blanchis (vous pouvez utiliser des fonds d’artichauts surgelés ou en conserve) Sauce : 50g de beurre...
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BONNE ANNEE 2012 ! Le Sésame des Saveurs vous souhaite une bonne et heureuse année 2012 et vous promet une année pleine de recettes surprise ainsi qu’une multitude de conseils pratiques. Voici une délicieuse et très légère bûche aux fruits rouges pour...
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Bonjour ! La fin de l’année est là, le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui des petits chocolats faciles à réaliser. ROCHERS AU CHOCOLAT Ingrédients : 200g de chocolat noir (couverture ou dessert) 200g d’amandes grillées Etapes : 1/ Hacher le chocolat...
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