Idées recettes pour Fatih Moharram

Pour fêter le premier jour du nouvel an musulman (Fatih Moharram), Le Sésame Des Saveurs vous propose des recettes de plats traditionnellement prévus pour cette occasion. Les habitudes diffèrent d’une famille marocaine à l’autre, certaines préparent du couscous, d’autres du poulet ou de la Rfissa (crêpes ou galettes marocaines arrosées d’une sauce au poulet ou à la viande). 

Tride au poulet

Rziza à la sauce viande

Seffa medfouna au poulet

Recettes de couscous

Poulet a la marocaine

Pastilla au poulet et aux amandes