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Ce plat se compose de crêpes salées farcies à la viande hachée, nappées d’une sauce tomate aux légumes et saupoudrées de fromage râpé. INGREDIENTS 10 crêpes salées (lien en fin de recette) Farce 250g de viande hachée de bœuf 1 petit oignon râpé 4 c à...

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Tag(s) : #CUISINE

Ce potage se compose d’une purée de courgettes mélangée avec une sauce béchamel légère, le tout est lié au fromage à tartiner. INGREDIENTS 2 oignons coupés grossièrement 500g de courgettes en tronçons 3 c à s de persil haché 1 c à s d’huile d’olive Sel...

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Tag(s) : #CUISINE

La pâte pour sablés à la poche à une consistance plus souple que celle des sablés classiques. Vous pouvez la parfumer à la vanille ou au zeste d’agrumes et la dresser en formes variées : bâtonnets, anneaux, rosaces ou autres. Quant-à la décoration de...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS

La Bissara est une purée de fèves marocaine, essentiellement consommée en hiver. Sa consistance diffère d’une région à l’autre du Maroc. Ainsi dans le Nord du pays, elle est assez liquide et est servie dans des bols. La Bissara est saupoudrée de cumin...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Cette recette est très pratique et facile à réaliser, le pot de yaourt sert d’ustensile pour mesurer les ingrédients. Le citron parfume agréablement ce gâteau et attendrit sa texture. INGREDIENTS 1 pot de yaourt nature (110g) 1 pot de sucre 4 jaunes d’œufs...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Ces pains se caractérisent par une mie souple, aérée et une croûte tendre, fondante en bouche. Pour 12 pains INGREDIENTS 1 œuf 7g de sel fin 40g de sucre 25ml d’huile 100ml de lait 20g de levure boulangère 125ml d’eau 500g de farine 40g de beurre ramolli...

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Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Voici une autre idée de recette de pâtes ! Composé d’une sauce au lait et au bouillon de crevettes, de légumes et d’huile d’olive, ce plat de pâtes est à la fois nutritif, léger et riche en saveurs. INGREDIENTS 3 c à s d’huile d’olive 1 oignon ciselé...

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Tag(s) : #CUISINE

Pour avoir en réserve à tout moment des crevettes cuites et décortiquées ainsi que leur bouillon, Le Sésame Des Saveurs vous propose de les préparer à l’avance et de les conserver au congélateur. Choisissez des crevettes fraîches, ayant un aspect brillant...

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Tag(s) : #DIVERS