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En garnissant un moule de caramel, de tranches d’ananas puis d’une pâte à gâteau, vous obtiendrez après cuisson et démoulage, un délicieux gâteau renversé aux ananas caramélisés. Vous pouvez le déguster tel quel ou le présenter avec une crème anglaise...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Ce gratin se compose de crêpes farcies aux légumes et aux crevettes, nappées d’une sauce onctueuse au lait et au bouillon de crevettes, le tout est saupoudré de fromage râpé. Un plat complet qui nécessite un peu de temps pour sa réalisation, mais le résultat...

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Tag(s) : #CUISINE

Voici une recette qui peut servir de base pour la préparation de différentes sortes de crêpes salées. Vous pouvez assaisonner la pâte avec les épices ou herbes de votre choix, tout dépend de la farce que vous souhaitez utiliser. Pour 12 crêpes INGREDIENTS...

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Tag(s) : #BEIGNETS - CREPES ET GAUFRES

Dégustez cette délicieuse salade à la fois riche en couleurs et saveurs, complète, nutritive et très légère ! INGREDIENTS 4 carottes 1 oignon nouveau 1 tomate 50g d’olives vertes dénoyautées 25g de riz cuit dans de l’eau salée et égoutté 125g de maquereaux...

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Tag(s) : #CUISINE

Voici un délicieux gâteau chocolaté aux amandes, à la texture moelleuse ! Une recette moins riche en gras et en sucre que les traditionnelles recettes de gâteaux au chocolat. INGREDIENTS 4 blancs d’œufs 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7g) 25g...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Composée d’un mélange de fraises, de framboises et de myrtilles, cette confiture de fruits rouges est délicieuse et très parfumée. Dégustez-la tartinée sur des tranches de pain ou de brioche ou utilisez-la pour garnir vos biscuits, tartes et gâteaux....

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Tag(s) : #DIVERS

Ces pâtes aux couleurs du printemps sont préparées avec des oignons nouveaux, des petits pois, une sauce blanche et du fromage. INGREDIENTS Sauce 4 c à s d’huile d’olive 2 gros oignons nouveaux 3 gousses d’ail écrasées 750ml de lait 2 portions triangulaires...

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Tag(s) : #CUISINE

Cette délicieuse tarte se compose d’une pâte sablée, garnie d’une crème pâtissière à la vanille et de pommes émincées. INGREDIENTS Pâte sablée 250g de farine 1 pincée de sel 75g de sucre 125g de beurre ramolli 2g de levure chimique 1 œuf 1 c à c d’extrait...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Préparé avec des produits laitiers, du zeste et du jus de citron, ce gâteau aux raisins secs se caractérise par sa texture tendre et moelleuse, sa saveur parfumée ainsi que par sa richesse en éléments nutritifs. INGREDIENTS 100g de beurre ramolli 150g...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX