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Cette délicieuse Bassboussa à la noix de coco (gâteau oriental à base de semoule), est parfumée au jus et au zeste d’orange et imbibée, après cuisson, avec un sirop léger au de miel et au jus de citron. Cette version est moins sucrée que la classique....
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Les noix ajoutent saveur et oméga-3, à la texture spongieuse et aérée de ce gâteau. INGREDIENTS 8 blancs d’œufs 1 pincée de sel 160g de sucre 8 jaunes d’œufs 4 c à s d’huile 140g de farine tamisée 70g de noix hachées finement Décor Quelques cerneaux de...
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Ce cake est non seulement facile à préparer, mais aussi léger, économique et délicieux. L’utilisation du mixeur pour préparer l’appareil de base, permet de procéder rapidement. INGREDIENTS 4 œufs 125g de sucre 125ml d’huile Une pincée de sel 220g de yaourt...
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Un délicieux gâteau aux pommes et amandes, très léger et facile à réaliser ! INGREDIENTS 2 œufs 100g de sucre semoule 50g de beurre fondu 25g d’huile 1 sachet de sucre vanillé 110g de yaourt nature (1pot) Jus et zeste d’un citron 50g d’amandes en poudre...
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Profitons de la saison des abricots pour préparer ce délicieux gâteau ! La saveur acidulée des abricots, mêlée au goût du beurre, au parfum du citron, et à la douceur de la pâte, rendent se gâteau irrésistible ! INGREDIENTS 125g de beurre ramolli 125g...
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Ce gâteau est préparé à base d’une pâte briochée au yaourt, mélangée avec des figues sèches, le tout est garni de pommes émincées. INGREDIENTS 50g de beurre ramolli 20g d’huile 50g de sucre 3g de sel Zeste râpé d’un citron 2 œufs 1 yaourt nature 50ml...
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Le mélange noix de coco, confiture, zeste et jus d’orange donne beaucoup de saveur à ce cake. INGREDIENTS 4 œufs 125 à 150g de sucre Zeste râpé d’une orange 50g de confiture d’orange 100ml d’huile 100ml de jus d’orange 75g de noix de coco râpée 275g de...
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Un délicieux cake à la semoule de blé dur, au cacao et aux amandes, parfumé à l’orange, très concentré en saveurs et d’une texture très tendre! INGREDIENTS 125 à 150g de sucre 1 œuf 100ml d’huile 125ml de jus d’orange 125ml d’eau Zestes râpés d’1 orange...
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Les pommes en dés transmettent leur eau de végétation à ce cake et attendrissent sa texture, les amandes en poudre et le cacao relèvent la saveur de l’ensemble. Un délicieux cake à la texture moelleuse agréablement parfumé ! INGREDIENTS 150g de sucre...
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Ces petits cakes aux flocons d’avoine, aux dattes et noix, au miel et à l’huile d’olive se caractérisent par leur texture moelleuse, leur richesse en fibres, antioxydants et éléments nutritifs. INGREDIENTS 1 œuf 1 pincée de sel 50g d’huile d’olive extra...
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