La compote de prunes aux fruits rouges se caractérise par sa saveur fruitée et acidulée, ainsi que par sa couleur, signe de richesse en antioxydants. D’ailleurs, les épluchures de prunes sont aussi utilisées dans la recette pour en récupérer le maximum...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Quatre recettes de salades marocaines de carottes et quatre saveurs différentes. Les carottes sont traditionnellement taillées différemment selon la recette. Parmi les nombreuses recettes de carottes à la marocaine, celle proposée aujourd'hui, se caractérise...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE