Composée d’une pâte sablée aux amandes, cette délicieuse tarte est garnie d’une crème pâtissière à la vanille puis décorée de fraises et de kiwis.
INGREDIENTS
Une pâte sablée aux amandes (lien ici)
200 à 300g de fraises lavées, égouttées et équeutées
2 kiwis épluchés et émincés
Une crème pâtissière à la vanille (lien ici)
ETAPES
1/ Abaisser la pâte entre deux feuilles de plastique alimentaire et en garnir un moule à tarte de 24cm de diamètres.
2/ Réserver le fond de tarte pendant environ une heure au frais avant de le cuire pendant environ 30mn dans un four préchauffé à 170°C.
3/ Laisser complètement refroidir le fond de tarte.
4/ Garnir le fond de tarte de crème puis le décorer de fraises coupées et de kiwis émincés. Réserver au frais avant de présenter.