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Composées de trois ingrédients naturels d’origine végétale, ces truffes sans beurre, ni crème, ni sucre ajouté sont à la fois très faciles à réaliser, riches en éléments nutritifs et concentrées en saveurs ! INGREDIENTS 200g de pâte de dattes 20g de cacao...
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Des torsades salées, à la texture sablée, assaisonnées au poivre et à l’ail, avec une petite quantité de graines de lin en poudre dans la pâte. INGREDIENTS 50g de beurre ramolli 50ml d’huile 60ml d’eau 1 gousse d’ail finement râpée ½ c à c de sel 1 pincée...
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Préparez avec une seule et même pâte, des biscuits variés à l’orange. Façonnés et garnis différemment, ils peuvent ainsi être utilisés pour décorer vos plateaux de fêtes. INGREDIENTS 2 œufs 125g de sucre ½ c à c de sel 50g de beurre fondu 150ml d’huile...
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La semoule fine de blé dur, le jus, le zeste et la confiture d’orange apportent saveur et couleur à ces délicieuses et légères madeleines à la texture tendre. INGREDIENTS 75g de sucre 50g de confiture d’orange (lien ici http://sesamedessaveurs.over-blog.com/article-confiture-d-orange-121349271.html)...
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Préparés avec la pâte demi-feuilletée, ces palmiers se caractérisent par leur texture croustillante et leur saveur d’amande et d’épices. INGREDIENTS Une pâte demi-feuilletée (lien en fin de recette) 50g d’amandes concassées ½ c à c de paprika ½ c à c...
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Pour les fêtes de fin d’année, le Sésame des Saveurs vous propose des sablés en forme de sapins et de fleurs, parfumés à l’orange et assemblés après cuisson, avec de la confiture d’orange. Un vrai délice ! INGREDIENTS 100g de beurre ramolli 50ml d’huile...
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Chocolats, rochers, truffes ou petits gâteaux sans cuisson à base de pâte d’amande, de dattes ou de biscuits ; autant de recettes faciles à réaliser dans ce récapitulatif ! Retrouvez ici des recettes de truffes sans crème, ni beurre, ni lait. Truffes...
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Des madeleines aux pépites de chocolat, préparées à base d’une pâte au lait fermenté et parfumées au zeste de citron. Pour une quarantaine de madeleines INGREDIENTS 100g de sucre 3 œufs 50g de beurre ramolli 50ml d’huile Zestes râpés de 2 citrons 2 c...
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Ces petits fours sont préparés à base d’une pâte sablée aux cacahuètes et sont façonnés à la presse à biscuits. La même pâte peut être réfrigérée, puis abaissée et détaillée à l’emporte-pièce de votre choix. INGREDIENTS 60g de beurre ramolli 75g de sucre...
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Petits gâteaux originaires du Moyen Orient, les maâmouls sont préparés à base d’une pâte composée d’un mélange de semoule, de farine, de beurre et d’eau de fleur d’oranger ; ils sont fourrés de noix, de pistaches concassées ou d’une pâte de dattes et...
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