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Ces bouchées se composent d’une pâte feuilletée au lait fermenté, garnie de blanc de poulet aux herbes, de sauce tomate à l’oignon et de fromage. Pour 24 bouchées INGREDIENTS Une pâte feuilletée au lait fermenté (lien en fin de recette) 150g de blanc...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES

Cette bûche se compose d’un biscuit décoré, imbibé de sirop au café et garni d’une crème chocolat-café. INGREDIENTS Biscuit décor au cacao 30g de sucre glace 30g de beurre ramolli 30g de blanc d’œuf 20g de farine 10g de cacao Biscuit spongieux 4 blancs...

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Après les pâtes à la sauce tomate, les pâtes aux courgettes et les pâtes au potiron, le Sésame des Saveurs vous propose aujourd’hui, une recette de pâtes aux fruits de mer, à la sauce blanche et au chou-fleur. INGREDIENTS Sauce 2 c à s d’huile d’olive...

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Tag(s) : #CUISINE

Pour les amoureux des entremets aux fruits, le Sésame des Saveurs propose aujourd’hui, une bûche toute fraîche et légère, composée d’un biscuit aux amandes parfumé au zeste de mandarine, imbibé de jus de mandarine, garni de crème mandarine et de kiwi....

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Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Ce tajine peut être préparé avec des navets seuls, comme vous pouvez y ajouter des petits pois ou des pois chiches. Si vous utilisez des pois chiches, ils doivent être trempés la veille dans de l’eau, puis égouttés et incorporés dès le départ à la viande....

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Cette soupe traditionnelle marocaine est très légère et très facile à réaliser. Composée de volaille, d’oignon et de vermicelle, elle est parfumée au gingembre et à la cannelle. INGREDIENTS 2 oignons ciselés 200 à 300g d’ailerons de volaille 1 c à c de...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Le Sésame des Saveurs vous propose aujourd’hui un plateau riche en couleurs et en saveurs. Des tartelettes à base de pâte sablée, garnies de crème pâtissière à la vanille et décorées de fruits variés. Ces tartelettes sont très faciles à préparer, car...

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Tag(s) : #TARTES SUCREES

Ces bouchées au fromage sont idéales pour garnir vos buffets de fêtes. Elles sont préparées à base d’une pâte pour bouchées salées et sont garnies d’un mélange de fromages ; les graines de lin contribuent à relever la saveur de ces petites bouchées. La...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES

Ces délicieuses bouchées sont préparées avec une pâte comprenant dans sa composition du yaourt et de l’huile d’olive, la farce est composée de viande hachée de bœuf, de carotte et d’oignon. INGREDIENTS Pour 24 bouchées Pâte pour bouchées salées 250g de...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES