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Ces rouleaux se composent d’un mélange de légumes variés râpés, étuvés et liés à l’œuf. Une farce tendre et savoureuse enveloppée de feuilles de Pastilla croustillantes ! Pour 24 rouleaux INGREDIENTS 4 courgettes grossièrement râpées 2 carottes grossièrement...

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Tag(s) : #AMUSE-BOUCHES

Les frites au four sont à la fois plus faciles à réaliser, plus légères que les frites classiques et plus savoureuses ! Préparez-les nature ou assaisonnées aux herbes et épices de votre choix. INGREDIENTS 1Kg de pommes de terre 3 c à s d’huile d’olive...

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Tag(s) : #CUISINE

Le cacao et la poudre d’amandes entières apportent à ce cake beaucoup de saveur et une texture douce. Ils contribuent aussi à l’enrichir en antioxydants et minéraux. INGREDIENTS 3 œufs 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7g) 75ml d’huile 1 yaourt...

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Tag(s) : #CAKES ET GATEAUX

Une terrine d’aubergines aux tomates et pommes de terre à la fois légère, savoureuse et facile à réaliser ! INGREDIENTS 750g d’aubergines 2 grosses pommes de terre 2 tomates concassées 3 gousses d’ail écrasées 4 c à s d’huile d’olive 1 c à c de concentré...

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Tag(s) : #CUISINE

Ces ghribas (macarons marocains) sont préparées à base d’une pâte sablée à la noix de coco, parfumée au citron. Tout comme les ghribas sablées aux fruits secs, la pâte est façonnée en boulettes puis sculptée avec un moule spécial. INGREDIENTS 100g de...

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Tag(s) : #PATISSERIE MAROCAINE

« Khobz Al Aïd » ou le pain de fête est un pain traditionnel aux graines de sésame et d’anis, caractérisé par un décor en forme de quadrillage. Le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd’hui des pains pour l’Aïd, composés d’un mélange de semoule fine,...

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Tag(s) : #BOULANGERIE MAROCAINE

A l’approche de Aïd El Kebir, Le Sésame des Saveur vous propose un récapitulatif des principales recettes à base de mouton ou d’agneau. Retrouvez aussi, pour accompagner ces différents plats de fête, les salades variées du blog, ainsi que quelques recettes...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Idéales pour accompagner grillades ou plats variés, pour garnir salades, pizzas, tartes ou bouchées salées ou tout simplement à présenter en apéritif ; ces olives noires marinées à la marocaine sont très faciles à préparer, il suffit d’acheter des olives...

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Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

Pour varier vos salades d’été, le Sésame des Saveurs vous proposes une délicieuse macédoine de légumes, composée de pommes de terre, de carottes, de navets et de haricots verts, le tout lié avec un sauce mayonnaise et décoré d’œufs durs et de tomates....

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Tag(s) : #CUISINE

Ces petits fours sont préparés à base d’une pâte sablée aux cacahuètes et sont façonnés à la presse à biscuits. La même pâte peut être réfrigérée, puis abaissée et détaillée à l’emporte-pièce de votre choix. INGREDIENTS 60g de beurre ramolli 75g de sucre...

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Tag(s) : #PETITS FOURS - BISCUITS ET CHOCOLATS
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