Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Le nougat glacé reste une bonne alternative si vous souhaitez préparer une glace sans sorbetière. Traditionnellement, ce dessert glacé se compose d’une meringue italienne (blancs d’œufs montés au sucre cuit), d’une crème fouettée et de fruits secs variés,...

Lire la suite
Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

A l’approche de l’Aïd, Le Sésame Des Saveurs vous propose une petite sélection de recettes de gâteaux et petits fours pour garnir vos tables de Fête. Les " ghriba " ou " ghryba " sont en fait des macarons marocains façonnés à la main. Leur composition...

Lire la suite
Tag(s) : #PATISSERIE MAROCAINE

Mangue, orange et banane composent cette délicieuse salade exotique, à la fois rafraîchissante, légère, riche en fibres, vitamine C et bêta-carotène. INGREDIENTS 1 mangue 4 oranges 1 banane ETAPES 1/ Peler les oranges à vif, retirer les segments et les...

Lire la suite
Tag(s) : #ENTREMETS ET DESSERTS

Fourrée avec un mélange de compote de pommes et de raisins secs, cette brioche tressée est à la fois légère, savoureuse et facile à préparer. INGREDIENTS Pâte à brioche 250g de farine ½ c à c de sel 50g de sucre 25g de beurre fondu 25g d’huile 1 œuf 50ml...

Lire la suite
Tag(s) : #PAINS ET VIENNOISERIE

Très légères, simples et faciles à réaliser, ces tartelettes se composent d’une pâte allégée pour tartes salées, garnie de tomates assaisonnées au basilic, à l’ail et à l’huile d’olive. En ayant des fonds de tartelettes précuits déjà prêts, la recette...

Lire la suite
Tag(s) : #PIZZAS - QUICHES ET TARTES

Une pâte brisée fondante, des amandes entières au goût concentré et des abricots acidulés, sont les éléments qui composent cette délicieuse tarte de saison. INGREDIENTS Pâte brisée 250g de farine 1 pincée de sel 50g de sucre ½ sachet de sucre vanillé...

Lire la suite
Tag(s) : #TARTES SUCREES

Des Harhas salées ou galettes de semoule, préparées avec un mélange de légumes (carottes, oignons et courgettes), la matière grasse utilisée dans cette recette est l’huile d’olive. Résultat : des galettes de semoule à la texture tendre, riches en couleurs,...

Lire la suite
Tag(s) : #CREPES ET GALETTES MAROCAINES

Composé d’une compote d’abricot, de jus d’orange et de bananes, ce jus de saison est à la fois onctueux et concentré en saveurs et éléments nutritifs! INGREDIENTS 600g d’abricots lavés et dénoyautés 500ml de jus d’orange 2 bananes bien mûres 1 c à s de...

Lire la suite
Tag(s) : #BOISSONS FROIDES
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>