Salade de fraises à l'orange

Faites le plein de vitamine C, de minéraux, fibres et antioxydants avec cette délicieuse salade de fruits, sans sucre ajouté. Très facile à réaliser !

INGREDIENTS

150ml de jus d’orange

3 oranges pelées à vif

 750g de fraises

ETAPES

1/ Laver les fraises, les égoutter les équeuter et les couper en 4 dans le sens de la longueur.

2/ Mélanger les fraises, les segments d’oranges pelées à vif et le jus d’orange. Laisser macérer la salade pendant 30mn au frais, avant de la servir.

Conseil du jour :

En plus d’être riche en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, cette salade est à la fois légère et rassasiante. Elle peut faire partie d’un petit déjeuner équilibré ou être dégustée en collation comme elle peut constituer un bon dessert. Prenez soin de préparer cette salade quelques instants avant sa dégustation afin de préserver la fraîcheur des fruits.