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Recettes de salades marocaines

Dans la pure tradition marocaine, les salades sont dressées dans des petites assiettes et sont disposées autour du plat principal, elles sont donc servies en même temps que ce dernier ; certaines peuvent même être utilisées pour garnir la viande ou la volaille, c’est le cas par exemple des aubergines Mderbel ou du potiron à la marocaine. Composées de légumes crus ou cuits, elles sont diversifiées et assaisonnées différemment. Voici donc un récapitulatif des principales recettes de salades marocaines du Sésame Des Saveurs.

Tag(s) : #CUISINE MAROCAINE

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